Especialmente en verano, la ensalada o ensaladilla rusa es un plato ideal para comer como entrante. Se trata de una receta preparada a base de hortalizas , por lo que es además totalmente saludable. Aunque existen múltiples variantes a gusto del comensal, en queremos explicarte la forma más tradicional sobre cómo hacer ensaladilla rusa.

El zapallo , también conocido como calabaza , es un alimento con muchas propiedades que puede prepararse de diversas maneras, tanto en platos salados (la crema de calabaza es uno de los purés que más apetecen en invierno) como dulces. En te enseñamos cómo hacer zapallo en almíbar una receta con distintos ingredientes que te ayudarán a hacer bastante cantidad de esta especie de mermelada y que después podrás guardarla y consumirla cuando más te apetezca.

Imagen: infojapan.com La salsa teriyaki forma parte de la cocina japonesa y se utiliza para condimentar los platos de carne, en especial las recetas de pollo, y pescados. Se elabora a partir de cuatro ingredientes, salsa de soja, mirin, sake y azúcar, los cuales le otorgan ese sabor agridulce tan característico.

Entendemos por carajillo café acompañado por licor y en España es muy común tomarlo especialmente después de comer o durante la sobremesa. Aun así, cabe destacar que eso lejos queda del carajillo tradicional , cuando se preparaba quemando brandy. Su preparación no tiene ningún tipo de complicación, por lo que podréis prepararlo vosotros mismos en casa, siguiendo estos pasos de sobre cómo hacer un carajillo.

Imagen: cakejournal.com La buttercream o crema de mantequilla es una cobertura muy utilizada para decorar cupcakes o tartas. Se trata de una mezcla de mantequilla, azúcar glas y leche semidesnatada con un toque de vainilla. En este artículo de te enseñaremos cómo poder hacer tu mismo buttercream para repostería.

El pescado es un alimento muy saludable y que aporta nutrientes necesarios y beneficiosos para el organismo humano. Aun así, en algunas ocasiones puede ocasionar problemas de salud debido a ciertas bacterias, parásitos o contaminantes como son los anisakis o el mercurio, por lo que resulta necesario tomar ciertas medidas a la hora de consumirlo.